中学からの仲の良い友だちと「ワインを飲みに行こう」と話しながら選んだのは、三軒茶屋駅が最寄りの「ワイン食堂 Re. TOSCANA」。前日まで何も決めていなかったけれど、とりあえず三軒茶屋（三茶）へ行けば良いお店があるだろうと、Googleマップで店を探していたら見つけた。
コンクリートと木が融合した外装を見た瞬間、「あ、好きだ」と思った。訪れたのは土曜日の18時ごろ。予約をしていなかったので入れるか不安だったけれど、次の予約が入っている19時過ぎまでなら大丈夫とのことで入店。今日は何軒か回ろうと思っていたので、1時間くらいの滞在もちょうど良い。店内にはカウンター席8席と、2人用と4人用のテーブル席が1つずつ。
こちらは「TOSACNA のミートソース」。「ワイン食堂 Re. TOSCANA」の看板メニューだそう。パスタはSサイズとMサイズ。今回は2人でシェアするのでMサイズを注文。モチモチの麺にミートソースとチーズが絡む。
ほかには…多分季節のメニューのような感じだと思う。サーモンのムースとカボチャのサラダ。サーモンのムースとはどのような料理かとイメージできないでいると、まるで芸術作品のような、ビーツのレッドが映える料理が運ばれてきた。
「お皿のフチにはゴルゴンゾーラチーズのソースがかかっています」と説明してもらった。カボチャの甘さとまろやかさを感じられた。
ワインもいただいたけれど、写真を撮り忘れるという失態…。また行きたいなと思うお店なので、そのときに。少人数での女子会やデートに良いお店。
Information
公式HP：https://re-toscana-sangenjaya.com/
公式Instagram：https://www.instagram.com/retoscana_sancha/